Extracteur de jus Yden

Vous connaissez les vertus des jus de légumes ou de fruits frais : ils contiennent toutes les vitamines et les nutriments dont vous avez besoin pour passer une journée active. Plutôt que d’acheter des jus de fruits conditionnés qui ont déjà perdu une grande part de leurs vitamines, préparez vous-même votre cocktail de vitalité.

Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de vous munir de l’extracteur de jus horizontal Yden, l’un des extracteurs les plus performants, idéal pour un usage intensif et conçu avec des matériaux de qualité. Il est tellement performant qu’il permet d’obtenir jusqu’à 20% de liquide de plus qu’un extracteur ordinaire.

Si vous croyez cette préparation délicate ou fastidieuse, détrompez-vous, rien n’est plus simple ! L’extracteur Yden est muni d’une double vis sans fin qui permet d’obtenir le maximum de liquide de vos fruits et légumes, en particulier les aliments les plus difficiles comme le chou Kale ou certains légumes feuillus. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et composer des cocktails de jus aux goûts savoureux et originaux.

Finies les corvées d’épluchures, vous pouvez conserver les nutriments présents dans la peau de certains fruits ou légumes. Il vous suffira simplement de découper en quartiers vos pommes et en tranches vos carottes pour les introduire dans le boitier d’extraction de votre extracteur de jus. La double vis en acier inoxydable va méticuleusement extraire la « substantifique moelle » de vos produits que vous pousserez lentement grâce au poussoir fourni avec votre appareil. Votre jus frais et délicieux sera servi dans le bol de récupération prévu à cet usage alors que la pulpe se retrouvera dans une autre coupelle. Vous pourrez bien sûr composter la pulpe recueillie ou l’utiliser pour d’autres préparations.

Un nettoyage de l’appareil est ensuite nécessaire et il faudra accorder un soin particulier à la double vis sur laquelle aucun déchet ne doit subsister.

Présentation en vidéo de l’extracteur de jus Yden

L’extracteur de Yden est livré avec ces différents éléments :

• 1 double cylindre
• 1 filtre fin
• 1 filtre à gros trous
• 1 poussoir
• 1 récipient
• 2 bols de récupération jus et pulpe
• 1 brosse de nettoyage
• 1 mode d’emploi

Vous pouvez trouver l’extracteur de jus yden chez Bien et Bio : http://www.bien-et-bio.com/extracteur-de-jus-yden.htm

Comment monter l’extracteur de jus horizontal Yden ?

Pour monter l’extracteur de jus Yden, c’est très simple. Voilà comment procéder :

• Bien vérifier que la réglette au-dessus du bloc moteur est sur la position Open
• Placer le boitier d’extraction dans l’encoche du bloc moteur
• Repositionner la réglette sur Closed
• Prendre les deux vis et s’assurer que les deux points rouge d’une des vis accueille le point rouge de l’autre vis en s’emboitant
• Les insérer dans le tamis
• Bien vérifier que les vis n’ont pas bougé et sont bien emboitées l’une dans l’autre.
• Insérer l’ensemble (tamis + vis) dans le boitier d’extraction.
• Placer ensuite la pièce pour bloquer les deux vis et finir par le capuchon de verrouillage.

Si tout ne se clipse pas facilement, comme vous le voyez dans cette vidéo de montage de l’extracteur de jus Yden, c’est que les deux vis se sont décalées l’une par rapport à l’autre. Recommencez alors l’installation des éléments comme indiqués ci-dessous.
Placez ensuite le récipient pour collecter le jus frais de fruits et légumes au plus près du bloc moteur, puis le récipient pour collecter les fibres.

Vous avez deux tamis que vous pouvez installer sur l’extracteur à jys Yden :

• le tamis fin pour réaliser des jus de fruits ou des jus de légumes
• le tamis à gros trous pour faire de nectars de fruits

Afin de varier vos jus et de profiter pleinement de tous les bienfaits de l’extracteur Yden, le livre Extracteur de jus – Recettes originales d’Estérelle Payani, journaliste et auteur culinaire vous sera offert. Cet ouvrage particulièrement bien documenté vous permettra de parfaire vos connaissances sur les vertus des jus de fruits frais et de découvrir de nombreuses recettes.

Faire un jus frais avec l’extracteur de jus Yden

Les livres de recettes de jus permettent de trouver des idées pour faire les premiers jus quand on vient d’avoir un extracteur de jus horizontal ou vertical. Une fois les premiers essais de jus fait et réussis, vous arriverez à faire vos propres jus frais.

Voilà en vidéo comme faire votre premier jus avec l’extracteur de jus Yden :

Quelques conseils pour la dégustation de vos jus

La dégustation de vos jus doit se faire de préférence le plus rapidement possible après l’extraction afin de conserver le maximum de vitamines. Afin d’en tirer le maximum, buvez-les après un repas ou bien le matin comme substitut de votre café ou thé.

S’il est évidemment recommandé de boire vos jus fraîchement extraits, vous pouvez néanmoins les conserver dans votre réfrigérateur dans une bouteille hermétique. Évitez de les cependant de les garder trop longtemps. En effet, au-delà de 24 à 36 heures de réfrigération, vos jus auront déjà perdu de nombreux bienfaits. La double vis acier inoxydable sans fin, grâce à une extraction particulièrement lente, permet de ralentir également l’oxydation des jus extraits.

L’extracteur Yden concentre toutes les qualités d’un extracteur que vous conserverez tout une vie :

• la robustesse grâce à des matériaux de qualité
• la performance qui vous assurera un usage intensif
• la simplicité d’utilisation
• le design

L’extracteur de jus électrique Yden trouvera sa place dans votre cuisine avec tous vos autres appareils ménagers. Il est assurément l’allié de votre santé et de votre dynamisme. Alors, n’hésitez pas à franchir le pas (de vis bien sûr) !

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