L'actualité de l'espace Bien et Bio à Vertou

Durant cet atelier de cuisine bio d'une durée de 2h30, dédié à la "cuisine vivante", nous apprendrons à :

• Préparer très facilement un lait végétal (lait de soja, d'amande...)
• Réaliser un délicieux (et économique) tofu maison
• Déshydrater des pommes,
• Faire de la compote de pommes crue et la déshydrater pour une faire une délicieuse gourmandise
• Réhydrater des tomates pour réaliser des antipasti Italiens

Les recettes finalisées seront partagées entre les participants.

Participation à l’atelier cuisine : 40 €

Inscrivez-vous dès maintenant :

Durant cet atelier de cuisine bio d'une durée de 2h30, nous explorerons ensemble les bases d'une alimentation dite "vivante" :

• Nous verrons comme il est facile de réaliser soi-même un délicieux tofu maison ;
• Nous découvrirons les graines germées au travers de la confection d'une salade de graines ;
• Nous réaliserons à crackers à déshydrater, pour réaliser des apéritifs sains et économiques ;
• Nous réaliserons de délicieuses pâtes à tartiner sucrées et salées.

Participation à l'atelier cuisine : 40 €

Inscrivez-vous dès maintenant :

Lors de ce cours de cuisine Bio, nous réaliserons et dégusterons :

• une poêlée de tofu et légumes marinés (vitamines + glucides+lipides)
• accompagné de quinoa cuisiné à la vapeur (protéines)
• et suivi d’un sorbet express (vitamines)

Participation au déjeuner bio : 15 €

Inscrivez-vous dès maintenant :

Lors de ce cours de cuisine bio, nous réaliserons et dégusterons :

• un  crumble de courgettes au cumin (vitamines + glucides+lipides)
• accompagné d’une salade de graines germées (protéines+vitamines)
• et suivi d’une mousse de soja à l'orange (vitamines + protéines)

Participation au déjeuner bio : 15 €

Inscrivez-vous dès maintenant :

Lors de ce cours de cuisine Bio, nous réaliserons et dégusterons :

• un  pain de légumes sans gluten (vitamines + glucides+lipides)
• accompagné d’une salade de graines germées (protéines + vitamines)
• et suivi d’une "mousse de l'écureuil" soja praliné (protéines)

Participation au déjeuner bio : 15 €

Inscrivez-vous dès maintenant :

Lors de ce cours de cuisine Bio, nous réaliserons et dégusterons :

• des galettes de pois cassés au curry (protéines + glucides)
• accompagnée d'une salade de graines germées (protéines+lipides)
• et suivie d'une salade de fruits frais (vitamines)

Un repas équilibré, garant de vitalité  !

Merci à Virginie du blog Absolutelygreen pour sa délicieuse recette de galettes

Participation au déjeuner bio : 15 €

Inscrivez-vous dès maintenant :

Lors de ce cours de cuisine bio, nous réaliserons et dégusterons :

• un pain de légumes (vitamines + glucides)
• accompagnée d'une salade de graines germées (protéines+lipides)
• et suivie d'une compote vapeur maison (protéines + vitamines)

Participation au déjeuner bio : 15 €

Inscrivez-vous dès maintenant :

Pendant ce cours de cuisine bio, nous réaliserons et dégusterons :

• une tarte à la tomate  cuite à basse température (vitamines + glucides)
• accompagnée d'une salade de graines germées (protéines+lipides)
• et suivie d'une crème glacée maison (protéines + vitamines)

Inscrivez-vous